本报报道（全体记者 韩秀艳 通讯员 沈正坤）10月23日，渔梁洲市场监管局开始以牛肉面汤为重点的监督抽检行动。 此次专项检查重点关注肉汤面中可能存在超标或法定禁用食品添加剂的关键风险点。我们科学制定抽样方案，准确选取抽样样品，严格遵循食品安全抽样标准，确保抽样过程符合标准、结果准确。 渔梁市市场监管局相关负责人表示，本次抽检行动共抽取了8批次样品。对未通过检验的单位，立即启动核查处置程序，并责令依法整改。开展监测审查，坚决杜绝不合格汤料流入市场。 杜林在飞行检查过程中，执法人员还开展食品安全公关，向企业宣传食品安全法和食品添加剂使用标准，指导企业履行食品安全主体责任，规范熬汤、腌汤等作业流程。不少企业主积极配合抽查，并表示：“只有保持最低限度的安全，襄阳牛肉面才能获得进一步的发展。” “我们全力支持监管工作。” 下一步，鱼梁洲市场监管局将建立牛肉面食品安全常态化监管机制，继续加大飞行检查力度，强化风险排查，严把食品安全关。